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Nach der Mazeration im Stahl reift der Wein rund 10 Monate
In unserem Blog erfährst du mehr zum Weingut Sandro Fay
Der Abgang ist anhaltend
begleitet von floralen Noten sowie feinen Anklängen von Haselnuss und Honig
Barbera d'Asti DOCG Superiore "Villa Pattono" Pinot Bianco Nach der Mazeration im StahlAusbau Dieser Wein von Renato Ratti besteht zu 100 % aus Barbera und stammt aus dem Monferrato im Piemont, wo die namensgebende Villa Pattono steht. Nach der Grung reift der Wein ein Jahr in gebrauchten Barriques, die ihm Struktur geben, ohne die Frucht zu berlagern. Er hat gutes Reifepotenzial und lsst sich problemlos ber viele Jahre lagern. Beschreibung Im Glas ein tiefes, dunkles Rot. In der Nase satte dunkle Frucht nach Zwetschge und Cassis, dazu
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