Domaine Cotelleraie Postumus St.-Nicolas de Bourgueil 2018 BIO grauburgunder-pinot-grigio „Historical White“ oder „Pure White“

„Historical White“ oder „Pure White“ fügen sich nahtlos in das Farbensemble ein

Sie sind sichtlich darum bemüht

aber nicht flach

Die Trauben wachsen auf kalk- und tonhaltigen Böden

Domaine Cotelleraie Postumus St.-Nicolas de Bourgueil 2018 BIO grauburgunder-pinot-grigio „Historical White“ oder „Pure White“Diese Cuve stammt von den ltesten Weinstcken des Weinguts (80 Jahre alt), die auf der Kiesterrasse liegen. Die Reben haben sich hier schon vor langer Zeit angesiedelt, wie die zahlreichen Amphorenreste bezeugen. Sie tauchen auf, sobald die Erde aufgewhlt wird, aus den Trmmern einer gallo rmischen Villa, die inmitten dieses Weinbergs stand. Daher auch sein Name: Postumus. Eine prestigetrchtige Cuve: Seine bordeauxrote Farbe ist glnzend und intensiv.