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Auszeichnungen und Goldmedaillen ließen nicht lange auf sich warten
Blanc de Noirs heißt nichts weiter übersetzt als "Weiss aus Schwarzen"
SERVIEREMPFEHLUNG: Als eleganter Aperitif oder raffinierter Begleiter feiner Vorspeisen
BEURTEILUNG: Helles Gelbbraun in der Farbe
Castel Firmian Cabernet Sauvignon Trentino DOC Rotwein Wein trocken Italien (12 x 0,75l) Spirituosen Auszeichnungen und Goldmedaillen ließen nichtSTORY: Castel Firmian produziert nur mit Trauben aus den eigenen Weinbergen, die entlang des Etschtales am Fue der Dolomiten liegen. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben im Weinkeller fr 8 bis 10 Tage eingemaischt. Anschlieend wird die Maische bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren, anschlieend reift der Wein fr 6 bis 10 Monate in Eichenholzfssern. BEURTEILUNG: Dieser elegante, leichte Wein leuchtet Rubinrot mit kirschroten
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