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starke Fruchtnuancen wie Mandarinen und Marillen
Die Aromatik von Viogner und Viura bleibt klar
vibrierend vor Spannung – die Balance zwischen Mineralität und Tanninstruktur führt zu einer unvergleichlichen Komplexität und Eleganz
sehr leicht und luftig bis sandig
St. Laurent Ried Holzspur Reserve BIO Jahr:2021 starke Fruchtnuancen wie Mandarinen undDie bezglich Wetter und Standort recht anspruchsvolle Sorte bringt einen ausgewogenen, vielschichtigen, granatroten Wein mit Komplexitt und beeindruckender Lagerfhigkeit. Erst recht als Reserve, bei der je nach Wetterverlauf die fr das Jahr besten Lagen ausgesucht werden. Die Eigenheiten der Jahrgnge sind bei dieser Sorte speziell nach einigen Jahren Reife besonders gut zu erkennen. Food Pairing (Speiseempfehlung): Braten, Wildgeflgel, Wildragout,
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