Famille Bougrier Vouvray V - demi sec 2024 albert-mann Am Gaumen seidig und vielschichtig

Am Gaumen seidig und vielschichtig — die Tannine sind komplett integriert

Marjorie sucht nicht die vordergründige Frucht

Bei 13 % Alkohol hat er Substanz und Wärme

Wer ein klassisch-elegantes Raumkonzept bevorzugt

Famille Bougrier Vouvray V - demi sec 2024 albert-mann Am Gaumen seidig und vielschichtigVouvray ist die Heimat des Chenin Blanc an der Loire einer Rebsorte, die von karg bis ppig alles kann und dabei stets ihre Sure behlt. Die Famille Bougrier fllt hier eine Lesart ab, die nicht auf Strenge setzt, sondern auf Flle: ein Wein, der eher umarmt als anspringt. Kalk und Lehm bilden die Grundlage. Der Kalk hlt den Chenin aufrecht und liefert jene Sure, ohne die er ins Breite laufen wrde; der Lehm gibt ihm Substanz und Reife. Sechs Monate