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4 leichtgängige Schubladen
gewachsten oder gebeizten Untergründen
zur Überbrückung des kriegsbedingten Bauverbots
Die erste Gärung erfolgt zu 85 % in Edelstahltanks und zu 15 % in Eichenfässern
Zind-Humbrecht Pinot Gris Clos Jebsal 2021 BIO les-bruyeres 4 leichtgängige SchubladenClos Jebsal" ist einer von Olivier Humbrechts eingemauerten Weingrten eine kleine, sdseitig orientierte Steilhanglage in Turckheim, in der Zind Humbrecht den Pinot Gris auf einem Niveau interpretiert, das mit den prestigereichen Grand Crus mithlt. Der Mergel Ton Boden des Clos Jebsal gibt dem Pinot Gris eine ungewhnlich l cremige Mittelpartie und eine fast schon barocke Komplexitt eine der definierenden Pinot Gris Lagen Frankreichs. Reinsortiger Pinot
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