Cosmic Vinyaters Passió 2021 Adventskalender dass der Herr (Raúl) neben

dass der Herr (Raúl) neben einem Master in Önologie der Captain des spanischen Blind Verkostungs National Teams und Winzer ist

Habt ihr schon mal alle unsere unterschiedlichen Weinlagen nebeneinander verkostet und die Unterschiede geschmeckt

**Farinell Nebbiolo:** Die jungen Reben stehen voll im Saft

ist das kaum zu fassen

Cosmic Vinyaters Passió 2021 Adventskalender dass der Herr (Raúl) nebenCosmic Vinyaters Passi 2021 Die Rebanlagen fr den Passi stammen aus der Gegend Empord und Peneds wo sie auf Sandstein und kalkhaltigen Lehmbden gedeihen. Salvador Battle von Cosmic Vinyaters kultiviert seine Trauben biodynamisch und schonend. Fr die Weinbereitung werden die Trauben ausschlielich von Hand verlesen, gepresst, einer 9 tgigen Kohlensuregrung unterzogen und spontan vergoren. Zur Reifung werden 30 % des Weins in Amphoren, die restlichen 70