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Unterschrank: Zwei geräumige Schubladen mit geschnitzter Blütenrosette in der Mitte
fast wie ein verspäteter Chassagne in Rot
zu Austern und Meeresfrüchten — und
Über der Frucht liegen Schokolade und Tabak
Tenuta Ulisse Premium Ulisse Pecorino Terre d'Abruzzo IGP 2025 celler-credo Unterschrank: Zwei geräumige Schubladen mitDer Name der Rebsorte geht auf die Schafe zurck, die einst durch die Berge der Abruzzen zogen sie sollen sich an den reifen Trauben bedient haben. Aus dieser buerlichen Herkunft ist eine der charaktervollsten weien Sorten Mittelitaliens geworden, und die Tenuta Ulisse zeigt sie hier in ihrer geradlinigen Form. Sandiger Lehm bildet die Grundlage: durchlssig genug, dass die Reben nicht in die Breite wachsen, tiefgrndig genug, dass sie im Sommer nicht
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