Terroir al Limit Les Manyes 2018 petit meslier mit Aromen von Waldbeeren

mit Aromen von Waldbeeren

umgeben von Aleppo-Kiefern

Hervorragend zu Quiche mit Artischocken

dazu dezente Pflaume mit eingekochtem Vanille- und Zimtanklang

Terroir al Limit Les Manyes 2018 petit meslier mit Aromen von WaldbeerenLes Manyes ist das Flaggschiff von Terroir al Limit sortenreine alte Grenache von einer der bemerkenswertesten Einzellagen im Priorat. Dominik Huber behandelt diese Reben mit einer Sorgfalt, die an groe Burgunder Domnen erinnert. Das Ergebnis ist ein Wein von transparenter Eleganz, der Kraft und Zartheit auf ungewhnliche Weise verbindet. Der 2018er zeigt sich warmherzig und komplex: rote Beeren, Kirschlikr, Lavendel, getrocknete Orangenschale und eine