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Die Trauben werden in der zweiten Septemberhälfte von Hand gelesen und mazerieren zwei Wochen
Am Gaumen würzig
ist in Spanien als Garnacha
Bakassinen und Wildtauben
Südtirol Lagrein DOC Kretzer Gries Rosato Jahrgang:2020 Die Trauben werden in derAusbau Dieser Lagrein Kretzer stammt aus Gries bei Bozen, der historischen Heimat des Lagrein, wo die Reben auf warmen, sandigen Bden wachsen. Vinifiziert wird nach dem Saigne Verfahren mit kurzer Maischegrung daher kommen Farbe und Struktur. Die Grung luft temperaturkontrolliert, danach reift der Wein rund vier Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank. Das gibt ihm Frische, Eleganz und eine feine Textur. Beschreibung Auch dieser Lagrein Kretzer holte
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