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Der Rinder-Ochsenriegel wird im Naturdarm (Schwein) abgefüllt
allein schon
10-15 Minuten sollte die Kerntemperatur erreicht sein
Wagyuhof "Tomahawk Steak"
Wagyu Beef Hammer BMS 6-8 Gewicht:3,95 kg Der Rinder-Ochsenriegel wird im NaturdarmUnser Beef Hammer ist ein beeindruckendes Stck Rindfleisch, das fr echte Fleischliebhaber gemacht ist. Dieses XXL Knochenstck stammt von hochwertigem sterreichischen Wagyu Rind und bietet intensiven Geschmack und auergewhnliche Zartheit. Ideal fr lange Garzeiten, entwickelt der Beef Hammer eine butterzarte Konsistenz, bei der das Fleisch fast von selbst vom Knochen fllt. Perfekt fr Smoker, Backofen oder Dutch Oven. Mit etwas Geduld wird der Beef
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