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aufgeteilt in 90 verschiedene Parzellen
STORY: Die Familie Roux erwarb das Château du Trignon im Jahre 1896 und hat es seitdem von einem traditionellen
der viele verschiedene Gerichte wunderbar komplettiert
AUSBAU: Nach der Ernte werden die Trauben langsam und vorsichtig bei niedriger Temperatur gepresst
Mainova Branco Weißwein Wein trocken vegan Vinho Regional Portugal (6 Flaschen) Alkoholfreie Weine aufgeteilt in 90 verschiedene ParzellenSTORY: Die Kellerei Mainova liegt im Sden Portugals, in der sprlich besiedelten Region Alentejano. Mainova ist ein sehr junges Projekt, gegrndet 2019, das sich neben dem Weinbau auch der Herstellung vorzglicher Olivenle widmet. AUSBAU: Nach der Handlese kommen die Trauben unverzglich ins Presshaus, um sortiert und behutsam gebrochen zu werden. Im Anschluss an die Grung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen wird der Wein fr einige Monate in
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