Artuke El Escolladero 2023 BIO demeter Bei einem Blanc de Blancs

Bei einem Blanc de Blancs aus den Grand-Cru-Lagen der Côte des Blancs vervielfacht das Format jeden Vorzug der Lage — die Mineralität

die Feinhefe gibt Körper — eine perfekte Kombination

Nero Ossidiana — schwarzer Obsidian — ist der Spitzenrotwein von Tenuta di Castellaro auf Lipari

Rochettes Stil ist klar: Eleganz und Trinkfreude statt Extraktion und Überreife

Artuke El Escolladero 2023 BIO demeter Bei einem Blanc de BlancsDer jngste El Escolladero gerade erst gefllt und voller jugendlicher Energie. Artuke zeigt im 2023er, dass ihre Einzellage auch in jungen Jahren fasziniert: straff, mineralisch, mit einer Frische, die zum nchsten Schluck einldt. Tiefdunkles Rubinrot mit violetten Reflexen. Intensive Aromen von schwarzer Kirsche, Brombeere, Veilchen und einem Hauch Graphit. Am Gaumen noch jung und etwas verschlossen: die Tannine sind fest und krnig, die Sure lebhaft,