Pascal Jolivet Indigène Pouilly Fumé Weißwein Wein trocken Frankreich ( 12 x 0,75l ) 12 Monate gereift in französischen Barriques BEURTEILUNG: Der Wein balanciert gekonnt

BEURTEILUNG: Der Wein balanciert gekonnt zwischen fruchtiger Frische und anregender Würze

und die Aromen entfalten sich noch mehr

AROMA: Aromen von Hasel- und Walnuss mit einem Hauch Bitterorange

kräftigem Geflügel allgemein

Pascal Jolivet Indigène Pouilly Fumé Weißwein Wein trocken Frankreich ( 12 x 0,75l ) 12 Monate gereift in französischen Barriques BEURTEILUNG: Der Wein balanciert gekonntSTORY: Pascal Jolivet gilt als Spezialist fur Spitzenweine aus Sancerre und Pouilly Fum und ist aus der internationalen Sterne Gastronomie nicht mehr wegzudenken. AUSBAU: Nach der Handlese werden die Trauben fr diesen Wein umgehend in der Kellerei sortiert und behutsam gebrochen. Die Grung erfolgt im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Danach kann der Wein fr einige Monate auf der Feinhefe harmonisieren. BEURTEILUNG: Dieser jugendliche