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kandierten Brombeeren bzw
gelbe Frucht
Mit dem Kauf weiterer Parzellen im Jahr 2014 hat Benoit Ente sein Weingut auf 6 Hektar erweitert
Die Weine werden biodynamisch erzeugt
2010 Solaia Burgenland kandierten Brombeeren bzwDas sagt Norbert: Solaia ist ein 10 Hektar groer Weinberg in der Toskana, in Sdwestlage. Er liegt 350 bis 400 m in der Provinz Tignanello. Im Gegensatz zu Tignanello wird in Solaia mehr Cabernet als Sangiovese angebaut. Doch dieser toskanische Cabernet unterscheidet sich von seinem Pendant aus dem Bordelaise. Junges, frisches Rubin, tiefdunkles Auge. Erffnet in der Nase mit Noten nach dunkler Schokolade, viel Cassis, Maulbeeren, dahinter feine Minze.
