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„Ovoide Zen" steht für die Vinifikation in Beton-Eiformen
Am Gaumen zeigt der Wein dann
das Holzstrukturen dezent betont und eine zurückhaltende
die Annas Auswahl an Annas Grau-Blautönen abrundet
Nikolaihof Zwickl, Grüner Veltliner trocken 2023 BIO marcoux „Ovoide Zen" steht für dieZwickl heit im Brauereideutsch das unfiltrierte Bier direkt vom Fass und genau so ist dieser Veltliner gemeint: ungefiltert, naturtrb, mit Hefedepot in der Flasche. Nikolaihof fllt hier einen Grner Veltliner ab, der bewusst auf Politur verzichtet und stattdessen Lebendigkeit, Hefe Charakter und Sofort Trinkvergngen in den Vordergrund stellt. Biozertifiziert nach Demeter, 12,5 Prozent Alkohol, der Einstieg ins Nikolaihof Universum. Im Glas getrbtes
