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Zunächst probierten wir uns im Weingut vor Ort durch mehrere Fassproben
Die Trauben dürfen lange am Stock ausreifen und erst Ende September bis Anfang Oktober gelesen
kandierten Zitrusfrüchten
Der Martin Waßmer Staufener Schlossberg Weißburgunder 2022 ist ideal zu kräftigen Vorspeisen
Gump Hof Vernatsch Mediaevum 2023 itata Zunächst probierten wir uns imDer Gump Hof Vernatsch Mediaevum 2023 ist ein feingliedriger, eleganter Rotwein aus den hochgelegenen Steillagen Sdtirols. Dieser traditionelle Vernatsch berzeugt mit einer duftigen Aromatik von roten Beeren, Kirschen und Veilchen, begleitet von einer dezenten Mandelnote. Am Gaumen zeigt er sich leicht, aber vielschichtig, mit sanften Tanninen und einer animierenden Frische, die fr hohen Trinkfluss sorgt. Ein typischer Sdtiroler mit viel Charme und
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