Tamari, 2 Jahre im Holzfass, Nagara, 500 ml Alc.2021.0% Obstig zurückhaltende Schärfe

Obstig zurückhaltende Schärfe

Tofu und Gemüsegerichten

zu Salaten und zu Desserts

fermentieren allerbeste Grundzutaten zusammen mit Quellwasser des Mount Nachi zu einzigartigen naturbelassenen Essigen

Tamari, 2 Jahre im Holzfass, Nagara, 500 ml Alc.2021.0% Obstig zurückhaltende SchärfeEine geschtzte typische Zutat der asiatischen Kche, die in vielen Rezepten der fernstlichen Kche nicht fehlen darf. Diese Tamari ist mit regionalen Sojabohnen aus Gifu gebraut. Das Brauwasser stammt aus dem Teil des Nagara Flusses, in dem er unterirdisch verluft. Die verwendeten Holzfsser sind ber 100 Jahre alt. Yamakawa san empfiehlt diese krftige Tamari sparsam einzusetzen. Fr Sashimi, gegrillten Fisch, Hiyayakko (kalten Tofu). Brau Reifezeit: 2