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Petit Chablis 2025 Domaine de l'Enclos Falstaff Die Nase ist unverkennbar und

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Description

Die Nase ist unverkennbar und steht für seine Machart

Sehr elegantes und komplexes Aroma mit vordergründig frischen Zitrusfrüchten

um den Ntroumo des Weinguts Kir-Yianni zu erzeugen

Die Gärung mit einheimischen Hefen und die sechsmonatige Reifung in französischen Eichenfässern auf der Feinhefe machen ihn sehr interessant

Petit Chablis 2025 Domaine de l'Enclos Falstaff Die Nase ist unverkennbar undWarum wir ihn lieben? Chardonnay aus einer Petit Chablis Lage mit 1,75 Hektar auf Portlandian Kalk, die in den 1980er Jahren gepflanzt wurde. Edelstahlausbau, Spontanvergrung und Ausbau auf der Feinhefe ber zwlf Monate. Schmeckt nach Ein feiner, heller, drngender und typischer 2023er Chablis, aber aus einer Petit Chablis Lage. In der Nase wirkt der Wein klar und unverstellt mit zitrischen, apfeligen, krutrigen Noten, die gelbe und grne Nuancen

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