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Pfanne "ALCHIMY", ø24 cm, de Buyer (3604.24), 1 St sub-champagner Koji ist mit einem Pilz

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Description

Koji ist mit einem Pilz (Aspergillus oryzae) fermentierter Reis

5 min quellen lassen

Die kleinen schwarzen Samen schmecken unaufdringlich harzig

Er wird zum Würzen von Sushireis und beim Kochen zum Aromatisieren von gegarten Gerichten verwendet

Pfanne "ALCHIMY", ø24 cm, de Buyer (3604.24), 1 St sub-champagner Koji ist mit einem Pilz

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