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reife Säure mit einer schönen Länge
schon fast leicht ölig und passt ganz ausgezeichnet zu würzigen Käsen
Bei der Verarbeitung gärt die Maische 20 Tage lang bei 20º Celsius in Edelstahltanks
jedoch nachhaltende Perlage
Rosso di Montalcino "Banditella" DOC BIO 2022 biologisch reife Säure mit einer schönenRuhige, herkunftsbezogene Stilistik prgt diesen Rotwein. Im Bouquet ppige, intensive Aromen von reifen schwarzen Frchten, geprgt von schwarzer Johannisbeere, begleitet von feinen Vanillenoten und subtilen Rstaromen. Am Gaumen kraftvoll und strukturiert mit dichter Textur, harmonisch ausbalanciert zwischen eleganter Wrme und geschmeidigem Tannin. Die Herkunft Toskana, Italien gibt dem Wein Kontur und Spannung, ohne sich in den Vordergrund zu drngen.
