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der aus n a c h w a c h s e n d e n
Aufbereitung: 70g Gemisch in ca
Außerordentliche Produkte mit perfektem Duft sowie ausgezeichneter Farbgebung- das ist SOSA
Die Serie RIEDEL Veritas verbindet den Charme und die Leichtigkeit eines handgefertigten Glases mit der leichbleibenden Genauigkeit
Creative Cuisine Gellan, Geliermittel, E 418, 150 g Storing_temp.4° der aus n a cMit Gellan vermgen sowohl kalte wie auch warme Gelees von schnittfester, robuster Beschaffenheit gefertigt werden. Ausgeprgte Temperaturbestndigkeit, passend zum Tiefgefrieren. Nach dem Gelieren vermgen diese erneut auf bis zu 70 80 C erhitzt werden. Geschmacksneutral. Verwendung: 5 10 g Gellan pro Liter Flssigkeit einrhren, auf 90 C erhitzen, abfllen und zum Gelieren abkhlen lassen. Bei Bedarf wieder auf bis zu 80 C erhitzen.
