Sankt Annaberg Ilbesheimer Kalmit Grosse Lage Riesling trocken BIO Weißwein Wein Trocken Pfalz (3 x 0,75l) Intensives orange Veilchen und Himbeere mit mineralischen

Veilchen und Himbeere mit mineralischen Noten

Kalbsgeschnetzeltes

geradlinig

20 g Salz:

Sankt Annaberg Ilbesheimer Kalmit Grosse Lage Riesling trocken BIO Weißwein Wein Trocken Pfalz (3 x 0,75l) Intensives orange Veilchen und Himbeere mit mineralischenSTORY: Das hchstgelegene Weingut der Pfalz. Klein, aber fein. Das Weingut Sankt Annaberg liegt vom Pflzerwald umrandet, an der Sdlichen Weinstrae in Burrweiler. Die junge nologin Victoria Lergenmller kmmert sich mit viel Hingabe ausschlielich um die Rebsorte Riesling. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ausgebaut bewusst ohne Einsatz von Holz entsteht dieser Tropfen