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Am Gaumen zeigt er sich saftig
Intensive Nase mit einer großzügigen Dosis von Kirschmarmelade
Der Syrah Mavrotragano Iatridis Winery ist der ultimative Steakwein
REBSORTE: Corvinone Rondinella
Il Corzanello Rosso 2024 Welschriesling Am Gaumen zeigt er sichWarum wir ihn lieben? Der Il Corzanello Rosso ist eine Cuve aus Sangiovese, Cabernet Sauvignon und je nach Jahr einem Schlckchen Merlot. Die Trauben aus den kltesten Parzellen werden von Hand gelesen und kommen gekhlt in die Kellerei. Dort werden sie gequetscht, entrappt und mazerieren anschlieend fr etwa fnf Tage. Die Grung erfolgt spontan mit eigenen Hefen zwischen 18 und maximal 22C. Die Mazeration ist verhltnismig kurz, um nicht zu viele Tannine
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