Ours Brut 2019 Domaine du Coulet Emilio Valerio Die Rieslaner Auslese 2021 von

Die Rieslaner Auslese 2021 von Klaus Peter Keller ist ein edelsüßer Weißwein

Die Lagen sind sowohl vom gebietstypischen fossilienreichen Kalk- und Kalksandstein als auch von Glimmerschiefer geprägt

ESSENEMPFEHLUNG: Geräucherte Bachforelle mit Schwarzbrot

ANBAUGEBIET: Santorini

Ours Brut 2019 Domaine du Coulet Emilio Valerio Die Rieslaner Auslese 2021 vonSchmeckt nach Herb, nussig und intensiv wrzig. ein vllig neues Ros Erlebnis bringt Matthieu Barret hier auf die Flasche. Bitterorangen, Grapefruit und Blutorangen sind lautstark vertreten. Granatapfel und Sauerkirsche stehen dem kaum nach. Walnsse, Haselnsse und Pekannsse verleihen ihm eine deutliche Note. Wein wenig Mandel und Orangenblte sowie Orangenzeste verleihen ihm weiche und frische Attribute. Reife pfel, karamellisierte Quitten und Brotteig