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am Gaumen kraftvoll und strukturiert mit dichter Textur
dunklen Kirschen und schwarzem Pfeffer
am Gaumen außergewöhnlich weich und tiefgründig mit samtiger Textur
ausgewogener Säure und seidigen Tanninen
Old Harvest Pedro Ximenez D.O. Collosorbo am Gaumen kraftvoll und strukturiertBernsteinfarben, mit herrlichen Aromen von Haselnu, Nougat und ein wenig Lakritz. Am Gaumen entfaltet er seine vollaromatische Kraft, intensiv nussig, aromatisch aber butterweich. Halbtrocken mit einer feinen Wrze und Mineralitt bleibt er fr lange Zeit prsent. Als Aperitif, zu Tapas, Vorspeisen, Kse, Schinken.
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