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hat dieser ÙE eine samtige Bernsteinfarbe
Dieses Mehl- bzw
leicht würzig
Der Fettgehalt von 4-7 Prozent reicht aus um Teige zu binden und macht möglich Backen ohne Ei
Sosa Glukosesirup, 40D, flüssig, 1,5 kg sub-kapern hat dieser ÙE eine samtigeDiese helle Zuckerlsung ist ein wichtiger Rohstoff fr die Swaren und Marmeladenindustrie, und fr die Feinbckerei, die Confiserie und zur Fertigung von Speiseeis. 40D ist die Angabe des Dextrose quivalent, das heit dieser Glukosesirup hat etwa die Hlfte der Skraft von Zucker. Bei dem Wert von 60D sind wir bei etwa 70%.
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