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die im Keller mit Ganztraubenvinifikation und ohne Filtration zu einem erstaunlich tiefgründigen Wein werden
nur zugänglicher und früher trinkbar
nicht minimalistisch
Ein idealer Aperitif- und Anstoß-Sekt zum fairen Preis
Clemens Busch Riesling "vom blauen Schiefer" 2024 BIO schreibtisch die im Keller mit GanztraubenvinifikationClemens Busch in Pnderich zhlt zu den Kultwinzern der Mosel und unterscheidet seine Weine nach der Schieferfarbe der Marienburg. Der blaue Schiefer ist der khlste, klarste der drei Bden er bringt einen besonders straffen, mineralischen Riesling hervor. Der Riesling vom blauen Schiefer 2024 ist trocken ausgebaut und von khler Eleganz: helle Zitrus und Steinobstfrucht, ein Hauch Feuerstein und eine rauchig salzige Mineralitt, am Gaumen straff, saftig
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