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schöne Struktur zeigt sich mit ausbalancierten und harmonischen Noten
) Kontrollierte Vergärung in mehrjährigen Holzfässern und im Stahltank
zart fruchtiges Bouquet mit einer Note reifer Wildäpfel und dem Duft von Orangenblüten
AUSBAU: Zwischen 8 und 12 Tage dauerte die alkoholische Gärung bei einer Temperatur von 28°C
Winzerhof Ebringen Spätburgunder Rotwein feinherb Rotwein Wein Deutschland (6 x 0,75 l) 40% schöne Struktur zeigt sich mitSTORY: Eine Urkunde von 716 17 weist Ebringen als lteste Weinbaugemeinde der Region aus. Tradition, die verpflichtet und die man schmeckt. AUSBAU: Teilweise im Edelstahltank und im groen Eichenholzfass, klassische Maischegrung BEURTEILUNG: Etwas rests und fruchtbetont. Gute Struktur feingliedrigen Tanningerst. SERVIERTEMPERATUR: 12 16 C Der Winzerhof Ebringen wurde bereits 1951 gegrndet und gehrt zu den kleinsten Weinerzeugergenossenschaften im
