Glocknerlaibchen Metzgerei das dem Trüffelaroma viel Raum

das dem Trüffelaroma viel Raum lässt

geschmacklich durch seinen unverwechselbaren Charakter

Denn erst durch die langsame Reifung entfaltet der Schinkenspeck seinen vollen

Die Grundlage ist Ziegen-Heumilch g

Glocknerlaibchen Metzgerei das dem Trüffelaroma viel RaumZiegenmilch aus Osttirol frisch, leicht, unverwechselbar Ziegenmilch hat ein ganz eigenes Aromaprofil: frischer, leicht suerlich, mit einer charakteristischen Wrze, die Kuhmilchkse so nicht erreichen. Das Glocknerlaibchen bringt genau diesen Charakter in einem cremig weichen Laibchen auf den Tisch hergestellt vom Figerhof in Osttirol, im Schatten des Groglockners, aus Ziegenmilch mit natrlichem Fettgehalt. Von Hand gemacht Schritt fr Schritt Die