Trapet Père & Fils Gevrey-Chambertin "Petite-Chapelle" 1er Cru 2015 BIO trebbiano Hervorragend zu Radieschen-Schaumsuppe mit karamellisierter

Hervorragend zu Radieschen-Schaumsuppe mit karamellisierter roter Bete

weißer Tee und nasser Schiefer

Das Holz wird stabiler

sondern ein subtiler Vertreter der Stilrichtung

Trapet Père & Fils Gevrey-Chambertin "Petite-Chapelle" 1er Cru 2015 BIO trebbiano Hervorragend zu Radieschen-Schaumsuppe mit karamellisierterPetite Chapelle der Name verweist auf die Verwandtschaft mit dem Grand Cru Chapelle Chambertin. Dieser Premier Cru liegt in unmittelbarer Nachbarschaft und teilt vieles von dessen Anmut und Eleganz. Trapets 2015er hat ber ein Jahrzehnt Reife hinter sich und zeigt sich in einem wunderbaren Trinkfenster. Die Nase ist entwickelt und komplex: getrocknete Kirschen, Tabakblatt, Gewrze und ein Hauch von Leder verschmelzen zu einem harmonischen Bouquet. Am