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Ein belüfteter Wein kommt daher geschmacklich noch besser zur Geltung
2018 wurden nur noch 12 Hektar an deutscher Rebfläche verzeichnet
die ein wichtiges Qualitätsmerkmal sind
ist für frische und ausgewogene wie auch komplexe Weine unerlässlich
Weingut Salwey Weißburgunder Henkenberg Großes Gewächs 2015 mosel Ein belüfteter Wein kommt daherDer Weingut Salwey Weiburgunder Henkenberg Groes Gewchs 2015 ist ein eleganter Weiwein mit groem Charakter. Mit seinem rassigen Krper, eine belebende Surestruktur und Aromen von Zitrus zeigt er sich frisch und langlebig. Durch die lange Lagerung auf der Hefe dominieren bereits kurz nach dem ffnen feine Aromen von gelbem Apfel, Sesam und etwas Ingwer. Hinzu gesellen sich Nuancen von Quitte. Am Gaumen wirkt er drahtig und vergleichsweise schlank. In
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