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The result impresses every gourmet
45% Cabernet Sauvignon
The bitter aroma gives this chocolate truffle a mature character – an exciting truffle specialty that pairs very well with a barrel-aged Grappa
gives the wine the necessary space
Tenuta San Pietro: Gavi San Pietro 2024 Weinwolf The result impresses every gourmetDieser organisch biodynamische Gavi kommt aus der Region von Tassarolo. Der Weinberg liegt sd westlich auf einer Hhe von 300 m ber dem Meeresspiegel. Terroir: Kalkstein und lehmiger Boden, der eine gute Prsenz von Mineralien ermglicht. Die Rebflche betrgt 22 Hektar. Die Trauben werden sehr selektiv von Hand geerntet. Die Grung findet in Edelstahltanks unter strenger Temperaturkontrolle ausschlielich mit natrlichen Hefen aus dem Keller statt. Der Wein
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