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Holz: Helle Kiefer
Die Verwendung von recyceltem Holz macht sie zu einem Symbol für bewussten Konsum und einen liebevollen Umgang mit Materialien
Am Gaumen ist er saftig und charmant mit frischer Säure und einer salzigen Note
Mallorca ist ja eigentlich für seine kräftigen Roten bekannt
De Sousa et Fils Cuvée des Caudalies Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut BIO 1,5L forestwalk Holz: Helle KieferDe Sousa bewirtschaftet rund zehn Hektar berwiegend in Grand Cru Lagen der Cte des Blancs. Das Familienweingut in Avize setzt konsequent auf biodynamischen Anbau, und die Cuve des Caudalies ist das Flaggschiff: eine reine Chardonnay Cuve aus den besten Parzellen, vinifiziert mit dem Ziel grter Authentizitt. Die feine, bestndige Perlage trgt Aromen von Mandelblte, reifer Birne und frisch gebackenem Brioche. Am Gaumen entfaltet sich ein komplexes Spiel
