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Kreuzkümmel (Cumin
Fenchelsamen* geröstet
Das beliebte Gewürz hat die Geschmacksrichtung (Rasa) scharf
ch - Tipp:
Kurkuma gemahlen, Bio Bitte wählen Sie:300g im Beutel Kreuzkümmel (CuminKurkuma (Haridra, Haldi, Curcuma longa, Gelbwurz) ist eine goldgelbe Wurzelknolle aus der gleichen Familie wie der Ingwer (Zingiberaceae). Die Geschmacksrichtung (Rasa) ist bitter, scharf. Alle drei Doshas werden durch Kurkuma ausgeglichen. Gelbwurzpulver ist der farbgebende Bestandteil vieler Gewrzmischungen wie z. B. Curry. Es passt gut zu Gemse, Reisgerichten, Saucen, Sssspeisen, Backwaren und vielem mehr. Zutaten: Kurkuma*, gemahlen * aus
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