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Weinbergpfirsich und Zitrusnote vereint
Ein Mandelkeks wird Mitte des 19
sondern zelebriert: In der historischen Einkaufsgalerie Galleria Vittorio Emanuele II wurde die 1915 von Davide Campari eröffnete Bar Camparino in Galleria schnell zum Symbol des "Mailänder Aperitifs" und zum Treffpunkt für Intellektuelle wie auch berühmte Persönlichkeiten
Verwendung: Caffettera
Pesto Genovese Rossi, haltbar Pasta di Liguria Weinbergpfirsich und Zitrusnote vereintRoberto Panizza betreibt in Genua mit Rossi 1947 eine der renommiertesten Pesto Manufakturen. Verwendung finden nur die ersten Bltter des regionalen Basilico Genovese DOP. Sie sind ebenso charakteristisch wie der 24 Monate lang gereifte Parmigiano Reggiano DOP vom Monte Cimone und der bekmmliche, duftende Knoblauch mit dem milden Geschmack, aus dem ligurischen Vessalico. Das IGP Meersalz stammt aus dem sizilianischen Trapani. Das Grundrezept von
