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sondern auch jene gelassene
ein Bressehuhn mit Vin-Jaune-Sauce
der dem robusten Stück eine erstaunliche Leichtigkeit verleiht
der Nachhall scheint endlos
Tarlant Zero Brut Nature, Base 2017 1,5L alicante rosé sondern auch jene gelasseneDer Zero Brut Nature ist der Einstieg in das Champagner Sortiment der Familie Tarlant aus uilly. Diese Magnum (1,5L) vereint Pinot Noir, Chardonnay und Meunier zu einer Cuve, die ganz ohne Dosage gefllt wird. Mit 12 % vol steht sie fr einen trockenen, geradlinigen Stil. Als Brut Nature bringt der Champagner die kalkige Mineralitt seiner Herkunft klar zum Ausdruck. Er passt hervorragend zu Fischgerichten wie Ceviche oder Tataki und macht im Groformat
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