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Hervorragend zu klassischer Sterneküche von Austern bis zu reifem Comté
wenig Gewicht
Die über 30 Jahre alten Reben wurzeln tief in kargen Böden und liefern die Grundlage für diesen ausdrucksstarken Bio-Tempranillo
Begleitet einen Lachs-Tatar mit Avocado
Rémi Jobard Monthelie 1er Cru Les Champs Fulliots AOC 2023 1,5L BIO wien Hervorragend zu klassischer Sterneküche vonMonthelie ist Rmi Jobards zweite Heimat neben Meursault und Les Champs Fulliots ist einer der besten Premier Crus des kleinen Dorfes. Die Lage bringt Weissweine von erstaunlicher Qualitt hervor, die an die besten Meursault Villages heranreichen. Biodynamisch, spontan vergoren, Ausbau in gebrauchten Fssern, langer Hefelager. Der 2023er zeigt sich frisch und energiegeladen in der Magnumflasche. Grner Apfel, Zitrus, ein Hauch Birne und eine kreidige
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