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Die alkoholische Gärung findet in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen statt
AROMA: exotische Früchte
AROMA: Feine Aromen von kandierten dunklen Früchten (Beeren
Allen Weinen wird Zeit zur optimalen Reife gegeben
Weingut Uli Metzger vom Kalkstein Chardonnay trocken Weiß Deutschland (3 x 0,75l) Ungsteiner Die alkoholische Gärung findet inSTORY: Das Weingut Metzger zhlt mit einer Anbauflche von 18 Hektar und einem Absatz von 150. 000 bis 160. 000 Flaschen im Jahr zu den greren familiengefhrten Weingtern in der Pfalz. Uli Metzgers Vorfahren waren Landwirte, die Acker und Viehwirtschaft betrieben. Vater Volker hat sich dann auf den Weinbau konzentriert. Doch dem nicht genug: Hat ein Winzer einen guten Wein abgefllt, so hat er seinen Pflichtteil erfolgreich hinter sich gebracht. AUSBAU:
