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Manchmal muss man auch mal anstoßen - das geht bestens mit Äppler
Cabernet Sauvignon und Carignan profitiert von einer Demi-Muid-Passage von etwa 6 Monaten bis 1 Jahr
Trinktemperatur 12-14°C Alkoholgehalt 13
Mourvèdre (typische Rhône-Cuvée)
La Garancière, Seguret AC '19 Languedoc Manchmal muss man auch malGeschmack trocken komplex, elegant, ausgewogen, harmonisch, krperreich, geschmeidig, Veilchen und Fliederduft Besonderheiten 12 Monate gereift in Holzfssern Whrend der Reifung wird der Wein drei mal in ein anderes Holzfass gefllt wobei jeweils die festen Stoffe am Fassboden zurckbleiben. Hierdurch muss er nicht gefiltert werden, da sich der Wein von selbst klrt. Passt zu Kche der Provence, Kse Trinktemperatur 16 18C Alkoholgehalt 14,5% Vol. Land
