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Mit einem Wagyu Rib Eye Steak hält man den kulinarischen Klassiker und das österreichische Kulturerbe unter den Steaks in Händen
Wagyuhof "Gulasch" | gewürfelt | tiefgekühlt
Der Wagyuhof Rohschinken "Natur" darf als der diplomatischste Vertreter unserer Wagyu-Schinkenpalette gelten
Das Wagyu Brisket (Rinder-Brustspitz) ist ein einzigartiges Rindfleisch-Stück mit intensiver Fettmarmorierung für den Smoker
Wagyu Rouladen BMS 6-8 tiefgekühlt Gewicht:550 g Mit einem Wagyu Rib EyePreis je 100g: 4,59 Wagyuhof "Rouladen" vorgeschnitten (3 Stk. Pkg,) Die Wagyu Nuss, in sterreich traditionell "Kugel" genannt, ist ein sogenanntes Gustostck. Es stammt aus der Mitte des Schlgels am Hinterschenkel des Rindes. Genau genommen besteht die Nuss aus drei Teilen: dem Nussdeckel, der Runden Nuss und der Flachen Nuss. Von dort stammen unsere Wagyu Rouladen und sind im Idealfall von einer hinreienden, fein strukturierten Marmorierung. Sie
