Gegenbauer Frucht Essig Feige, 250ml 5% Säure, 250 ml sub-weine-australien gefriergetrocknet (38810)

gefriergetrocknet (38810)

In der Lebensmittelindustrie wird Natriumcitrat üblicherweise zur Verhinderung von Verfärbungen bei geschnittenem Obst und Gemüse eingesetzt

Hinterm Horizont gehts weiter

damit kein Ring verloren geht

Gegenbauer Frucht Essig Feige, 250ml 5% Säure, 250 ml sub-weine-australien gefriergetrocknet (38810)Die Feigen der Sorte Baglama, eine ausgesprochen dickfleischige und aromatische Sorte, kommen aus der sdlichen Trkei und wurden nach dem Pressen mit Reinzuchthefe zur alkoholischen Grung gebracht. Produktdetails Nach einer Reifephase impften wir den Wein mit einer reinsortig gezchteten Essigbakterienkultur. Die Essigfermentation findet unter kontrollierter Grung statt, wobei Temperatur und Sauerstoffzufuhr stndig beobachtet werden, um den Bakterien