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Mont Ventoux im Glas – ein Roter mit Rückgrat und Seele
Innen: drehbares Kleiderhakensystem
Eine Cuvée aus traditionellen spanischen Sorten (vermutlich Tempranillo-dominiert mit Beimischungen
der die ganze Reife-Komplexität zeigt
Bertram-Baltes Blanc de Noir Sekt Brut Nature 2019 auvergne Mont Ventoux im Glas –Bertram Baltes nimmt auch den Schaumwein ernst der Blanc de Noir Sekt Brut Nature" ist eine der eigenstndigen Stimmen ihrer biozertifizierten Familien Domaine. Mit klassischer Flaschengrung und fnf Jahren auf der Hefe vinifiziert, zeigt der 2019er die feine, schiefer mineralische Tiefe, die nur die Ahr Steilhnge dem Sptburgunder geben knnen. Brut Nature" bedeutet keinerlei Dosage keine sende Beigabe nach der Hefereife, eine kompromisslose Stilistik,
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