Entenkeulenconfit, 6 Keulen, Rougie, 1,6 kg sub-patisserie-hardware würzige BBQ Sauce

würzige BBQ Sauce

Ein jugendlicher Wein mit gutem Extrakt und ausgezeichneter Balance

Reifung für 9 Monate in Edelstahltanks und französischen Eichenfässern

Als Kopra bezeichnet man das getrocknete Fruchtfleisch von Kokosnüssen

Entenkeulenconfit, 6 Keulen, Rougie, 1,6 kg sub-patisserie-hardware würzige BBQ SauceKlassisch im eigenen Schmalz vorgegarte und konservierte Entenkeulen, welche nur mit Getreide aufgezogen und gemstet wurden. Das Fleisch wird dadurch besonders zart und saftig. Zur Zubereitung wird das Schmalz grob entfernt und die Keulen in einer Pfanne oder im Ofen erwrmt. Das brige Schmalz eignet sich bestens fr Gerichtn wie Bratkartoffeln also keinesfalls wegwerfen!