Grüner Veltliner St. Georg 2020 Schaumwein reduced Food Pairing (Speiseempfehlung): Kalbssteak mit

Food Pairing (Speiseempfehlung): Kalbssteak mit Süßkartoffel oder gebratener Polenta mit Pilzen und Kürbis

Ein Rosenmuskateller

buttrig am Gaumen

Vergärung und Lagerung in Edelstahltanks und Holzfässern

Grüner Veltliner St. Georg 2020 Schaumwein reduced Food Pairing (Speiseempfehlung): Kalbssteak mitHelles Grngelb und eine wrzige, vielschichtige Aromatik prgen diesen Grnen Veltliner. Reifer Apfel, Birne und Zitrusfrucht treffen auf Kruter, gerstete Nuss, trockenes Stroh und einen feinen Hauch floralen Honigs. Hinzu kommen steinige und leicht erdige Anklnge, die dem Duft zustzliche Tiefe geben. Der krftige Krper besitzt eine geschmeidige, engmaschige Textur und eine dezente Extraktse, bleibt dank lebendiger Sure jedoch klar und gespannt. Reife