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Die feine Fettmarmorierung schmilzt beim Zubereiten und sorgt für einen saftigen Geschmack und eine butterzarte Struktur
Hasenrückenfilet Südamerika Brisket Suche nicht weiterDie prachtvolle dunkelrote Farbe und der krftige Wildgeschmack machen das Hasenrckenfilet zum schnsten Stck vom Hasen. Dies ist nicht nur ein absolutes Highlight whrend der Wildsaison, sondern auch sonst zu jeder Zeit. Ein Geheimtipp fr Fleischliebhaber, die verrckt nach Wild sind.
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