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schotteriger Dolomitkalk vor
3 g/ Liter
Geschmack: Weich
Erst nach dem Ausbau entsteht durch die Assemblage ein Wein von außergewöhnlicher Komplexität und Eleganz
Rosa dei Frati Riviera del Garda classico Doc, 2025, 0,75l Pinot Nero schotteriger Dolomitkalk vorRebsorten: Groppello, Marzemino, Sangiovese e Barbera Boden: kalk und lehmhaltiger schlammiger Boden Erziehungsform: Guyot Alkoholgehalt: 12,5% Sure: 6,5 g L pH: 3,15 Trockenextrakt: 20,5 g L
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