Romate NPU Amontillado Reserva Especial tassen aber festen Tanninen und einer

aber festen Tanninen und einer Säure

Zitrusschale und einer tiefen kreideartigen Mineralität

am Kalterer See biodynamisch bewirtschaftet

Holzvertäfelungen

Romate NPU Amontillado Reserva Especial tassen aber festen Tanninen und einerEin Amontillado beginnt sein Leben als Fino und wechselt dann die Richtung: Die Hefedecke, die ihn zunchst vor der Luft schtzt, gibt irgendwann auf, und von da an reift der Wein im Austausch mit Sauerstoff weiter. Genau dieser Bruch macht den Stil aus heller Anfang, dunkle Wandlung. Sanchez Romate fhrt seinen unter dem Krzel NPU als Reserva Especial. Palomino Fino wchst rund um Jerez de la Frontera auf Albariza ber Ton, jenem kreidehellen Boden, der