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die Verarbeitung mit grosser Sorgfalt
bei dem jemand am Tisch lieber alkoholfrei anstösst und trotzdem mitfeiern will
französischen Barriques gelagert
Auch zu jungem Pecorino mit grünem Apfel macht er Freude
Maddalena Passerina Del Frusinate IGP Schaumwein die Verarbeitung mit grosser SorgfaltAusbau Passerina ist eine autochthone weisse Rebsorte. Maddalena" ist der Grossmutter von Alberto Giacobbe gewidmet und trgt ihren Namen. Die Trauben gedeihen auf 300 Metern Hhe auf Lehm und Kalksteinbden. Der ausgedehnte Schalenkontakt und die Hefereifung im Edelstahltank geben dem Wein seinen eigenstndigen Charakter. Beschreibung Intensives Strohgelb mit goldenen Reflexen. Weiche, cremige Textur mit Aromen von reifen Zitrusfrchten und tropischen
