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Zu Wildgerichten
Der Name verweist auf die vier Familien-Parzellen
Walther in Saale-Unstrut keltert Silvaner in verschiedenen Ausbaustufen
Warum wurde der Lack zusätzlich gewachst
Eagles' Nest Constantia Reserve Shiraz 2022 demeter Zu WildgerichtenDie Reserve Linie zeigt, was Shiraz aus Constantia kann, wenn man ihm mehr Zeit gibt: Tim Atkin bewertete diesen Wein mit 95 Punkten, John Platter mit 4,5 Sternen die hchste Auszeichnung, die ein Eagles' Nest Rotwein in dieser Auswahl erreicht. Gewachsen auf demselben Sandgesteinsboden mit Granitanteil, durchluft dieser Shiraz einen lngeren Ausbau als die Basislinie: 14 Monate im Barrique statt neun, was ihm zustzliche Konzentration und Tiefe
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